Reseptit

Kauraryynivanukas

Entisajan kauraryynivanukas, mustakaurasta

Sota-ajan resepti ja erittäin herkullista!

Tarvittavat aineet

4dl Mustakauraryyni
0.85l maitoa
3dl sosetta
1tl suolaa
Sokeria

Ohje

Sose ja ryynit pannaan kerroksittain vuokaan. Suolalla maustettu maito
kaadetaan varovasti päälle. Vanukas uuniin aluksi 200 astetta ja laske
175 asteeseen noin 30min jälkeen. Noin 1.5h uunissa ja jos kypsyessä
näyttää kuivuvan liikaa,lisää maitoa.
Tarjotaan maidon tai vaniljakastikeen kera.

Mustakauraryyniä saa tilattua suoraan täältä