Reseptit

Entisajan kevätpuuro

• 1.5kkp entisajan kauraryyniä (suurimo)
• 1.5kkp tuoreita raparperia
• 1l vettä
• 2tl suolaa
• Lopuksi sokuria Ripaus.

Laita kylymähän veteen ryynit (sattumat, eli kuoret nousoo pintahan voi siivilällöä ottaa pois)
Palootellut raparperit mukaan ja keitetään noin 1h pehmeiksi. Mausta suolalla ja sokurilla.
Haudutuskattila on tälle ohjeelle hyvä resepti ! Hauduttaen 4-5 tuntia.

Raparperit hyötykäyttöön ja puuro uuteen makuun